參觀豬肉觀光工廠 林政則說讚

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參觀豬肉觀光工廠 林政則說讚

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【聯合報╱記者張家樂、何炯榮／連線報導】   2012.05.08 03: 43 am



台灣省主席林政則（右）昨天到香里食品公司參訪，與業者張東榮在「香里活力豬」的身旁留影。記者張家樂／攝影


台灣省主席林政則昨天到彰化乾德宮和南投市香里食品公司參訪，除祈求媽祖庇佑全台汛期平安風調雨順、國泰民安，對香里食品董事長張敬國早年沿街賣豬肉，一步一腳印成立全台唯一的豬肉觀光工廠，並設立「活力豬文化館」，用心經營讚不絕口。


林政則昨天和彰化縣長卓伯源、立委鄭汝芬和兼任乾德宮主委的田中鎮長鄭俊雄，到乾德宮上香祈福並揭匾。林政則擔任省主席後，先後贈匾給各地書院，這是國內第一間媽祖廟獲得林贈匾。下午，林政則隨即趕往香里食品公司參訪。


「香里」董事長兒子張東榮簡報時說，父親堅信「只要顧好品質、誠心服務，就一定能留住客人」，因此在物資貧乏的年代，每天以腳踏車載著上等豬肉，沿街吹著海螺叫賣。很多人聽到「Bu Bu」的海螺聲，就知道「張家豬肉」來了。


香里食品在三年前等籌設「活力豬品牌文化館」，將多元的豬知識，舉凡台灣各年代養豬史、牽豬哥、神豬文化等在文化館中被一一呈現。近年更投入地方默默行善，特別是慈濟基金會的濟貧活動。


香里從販售豬肉的小攤販，到現在獲得CAS優良食品認證，成為全台唯一開放參觀的豬肉觀光工廠。林政則除對嘉許香里食品品質的堅持和不斷創新精神，更相信布施者比較有福氣，將公開表揚該公司善行。

【2012/05/08 聯合報】@ http://udn.com/