taiwanp 發表於 2012-12-7 17:17:30

有哪家飼料廠在生產「乾式擠壓全脂豆粉」?

最好在南部!!可有人知曉否???

屏東豬 發表於 2012-12-7 18:04:00

中興牧場蘇增
08-7213229
他自己有在擠全脂豆粉 不知道是否符合你的需求

通益國際 發表於 2012-12-8 10:29:04

乾式擠壓..這是新名詞嗎??   印象中大廠的例如卜蜂.大成都是用蒸氣加熱再經過擠壓製成的,含水份會比較高,相對價格會比乾爆的低. 而吉星.正好.都是用乾爆的,跟傳統爆米香的原理一樣,含水量低,具有獨特風味.黏度高...而有實驗指出,乾爆的熟化率比蒸氣擠壓的低...見人見智...

taiwanp 發表於 2012-12-8 18:36:50

通益國際 發表於 2012-12-8 10:29 static/image/common/back.gif
乾式擠壓..這是新名詞嗎??   印象中大廠的例如卜蜂.大成都是用蒸氣加熱再經過擠壓製成的,含水份會比較高,相 ...

「乾式擠壓」跟「乾爆式」的應該是不同的製程!!!大部分擠壓式的應該都是用「濕式擠壓」,缺點是不能久放!!

乾式擠壓比較少一點!!不過,可以放久一點!!!
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