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nanahbi
發表於 2012-3-16 20:25:38
關於食品履歷
這陣子電視上的名嘴,專家食品履歷這件事
忽然間想起許久之前跟一位已經在做食品履歷的前輩請教他們牧場的經驗
他表示出豬的牌價也沒比較好
有冷凍廠想找他買豬說他有食品履歷可以幫助冷凍廠做品牌
前輩覺得不妥沒答應
那冷凍廠一次只買幾頭豬
但一天不知屠宰多少隻
萬一 全部都掛他的履歷販售
如果出了問題怎麼辦
唉唉唉...有食品履歷也很傷腦筋...豬賣給誰?
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