老爺 發表於 2011-3-18 10:53:12

玉米胚芽粕

最近有人拿玉米胚芽粕樣品給我, 這種料好用嗎??優點??缺點??7.5/kg自提?請大大各位教教我

fea930 發表於 2011-3-18 11:14:22

這東西不錯，之前是有聽說有人用過!!:04

這好像是做果糖公司會有的東西!!:026

kc1010 發表於 2011-3-18 13:06:26

意思是榨油過後的粕嗎?
還是完整的玉米胚芽?

貴哥 發表於 2011-3-18 13:56:26

我猜這東西跟DDGS應該差不多PP4002ig

theng 發表於 2011-3-18 21:08:25

給大大參考一下(乾燥後的玉米組成%)
      組成份   重量      脂肪    蛋白質      澱粉          灰分
整顆玉米粒   100.0      4.8         9.2          72.0          1.4
       胚芽      12.0       34.5       18.0         9.0         10.0


胚芽與整顆玉米的差別在胚芽脂肪與蛋白質的含量較高而澱粉含量較低

玉米胚芽粕黴菌毒素含量大概是原料的1~3倍，若是處理的不好很容易氧化、不耐久存。

[ 本帖最後由 theng 於 2011-3-18 21:31 編輯 ]

小甜甜 發表於 2011-3-18 21:50:26

建議用一些小麥粉頭取代玉米50---100公斤/頓
或以不變應萬變

kc1010 發表於 2011-3-19 19:51:05

比較好奇玉米胚芽粕是進口的還是台灣本身就有?
不知道有沒有提供成分含量(蛋白質.脂肪.澱粉.灰分)
比較參考看看...

fea930 發表於 2011-3-20 00:06:42

玉米胚芽粕。本身台灣就有，像豐年企業，做果糖跟做玉米胚芽油，都會有!

sutan 發表於 2012-4-14 18:21:59

最好不要用

光看他的油脂及蛋白質成分應該很合算

如果一公斤七塊半好用的話早被搶光了:lol:lol
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