黎漢龍豬心情抓得住

dowell · 發表於 2007-2-24 07:28:55

黎漢龍豬心情抓得住

黎漢龍長期與豬相處，對豬的觀察深刻，拍過許多以豬為主題的攝影作品。

在台灣動物科技研究所種豬檢定站工作近卅年的黎漢龍，天天與豬相處，喜愛攝影的他，以豬為主角，拍下許多生動的作品，是英國皇家攝影學會創立百餘年來，第一個以豬為主題取得博學會士的攝影創作者。苗栗縣「硬頸攝影群」以拍攝鄉土和黑白創意作品著稱，五十歲的黎漢龍是最年輕的成員，常展出創作。他拍攝過的豬，至少有上千頭。「許多人喜歡用豬八戒怎麼死的，來形容人像豬一樣笨，其實豬一點都不笨，還是相當有趣的動物。」黎漢龍眼中，豬聰明可愛，近距離觀察可發現豬也有喜怒哀樂、無奈、痛苦等表情，他會仔細觀察，找時間捕捉畫面。黎漢龍民國六十八年進入台灣養豬科學研究所，擔任拍賣場場長多年。他拍攝豬廿多年，但從不在上班時拍照，都利用休假或公餘時間取鏡。黎漢龍鏡頭下不少「豬模特兒」可都是身價不凡、大有來歷，國內第一隻基因轉殖複製豬「酷比」，還有幾年前寫下種豬四十二萬多元拍賣天價的杜洛克公豬，都在他的作品中留下身影。

dowell · 發表於 2007-2-24 07:30:45

現代豬哥一生嘿咻都是假

國人向用「豬哥」形容男人好色的醜態，但被稱為豬哥的公種豬，是不是真的色慾橫流，整天只想「嘿咻」？專家有不同解讀，有的還為牠抱不平，指公豬亢奮的反應不過是雄性動物本能，被套上「情色」太冤枉。台灣動物科技研究所種豬檢定站拍賣場長黎漢龍說，公豬約八個月大性成熟，隨時有性衝動。種豬檢定站每個月拍賣種豬，近年來拍賣價屢創新高，曾創下七十萬元以上的天價，與肉品市場拍賣的肉豬行情相比，有天壤之別。中央畜產會專員王旭昌指出，種豬可免於淪為屠宰場肉豬，卻非從此坐擁三千嬪妃，享盡豔福。種豬每星期採精二次，都是藉由人工代為操作，許多種豬終其一生都在爬「假母檯」，從來沒有真正和母豬「嘿咻」的實戰經驗。王旭昌說，豬的名聲被西遊記作者吳承恩給搞壞了，西遊記裡的二師兄豬八戒，讓所有中國人認為豬又醜、又髒、又懶、又色、又笨，真是豬的無妄之災。母豬是多胎生，一胎可生八到十二隻仔豬，最高的分娩紀錄達到卅七隻。王旭昌表示，為讓母豬每個卵都受精，公豬必須射出很多精液，一次可達五百西西，自然交配的時間又長，加上還有螺旋狀的性器官，「可說是情色界的狠角色，所以很多色情場所拜『二師兄』。」黎漢龍認為公豬亢奮時，會流「豬哥涎」，這是展現傳宗接代的能力，目的是吸引母豬，不知情的人，卻以此將公豬與色情聯結，並不公平。

dowell · 發表於 2007-2-24 07:35:33

豬心瓣膜救人「不要斃死豬哦」

豬年新至，斃死豬事件卻讓期待「諸」事大吉的消費者談豬色變，其實豬不只滿足口腹之欲，豬心、豬皮、豬胰島素都可用於救人，近年風行的膠原蛋白美容品，也是從豬身上挖寶。台灣動物科技研究所研究員楊平政說，台灣是世界十大豬肉生產區之一，也是全球最大的豬種雜交試驗場。豬除了供食用外，經濟價值愈來愈重要，特別是在生物醫學上的用途。他說，「人能延年益壽，還要感謝豬的犧牲呢！」 「豬心人」技術30年 以豬心瓣膜而言，植入人體已有卅年，高雄醫學大學附設醫院心臟外科主任邱肇基形容「豬心人」遍布世界各地。目前醫界進一步研究將整顆豬心換人心，以解決一心難求的問題，但倫理、感染等問題尚待克服。幼年型糖尿病患注射的胰島素，早期也是從豬的胰臟提煉，造福了患者長達半世紀之久，研究人員還得到諾貝爾獎，直到廿年前基因工程製作的人類胰島素上市，豬胰島素才功成身退。 豬牙胚治好爛牙 「豬也治了不少患者的爛牙」，高醫牙醫師何坤炎和高雄市ABC牙醫聯盟院長謝尚廷說，醫界先後從豬皮、豬牙胚萃取膠原蛋白與牙釉基質，製成牙周再生膜或牙釉基質衍生物治療牙周病。不過，小小一瓶只有十西西，索價高達一萬多元。當前熱門的膠原蛋白美容用品，也是從不值錢的豬皮提煉出來，打一針一西西就要兩萬元，商機無限。台南科學園區雙美生物科技公司，就專事生產豬體膠原蛋白，年營業額上億元。豬皮還可作為傷口癒合的敷料，國軍左營醫院早在廿年前就成立「皮庫」，整型外科醫師還充當屠夫取豬皮救人。 豬的皮貼上人皮 曾貼過豬皮的高雄縣大樹鄉民莊秋滿，四年前全身百分之八十灼傷，當時醫師說要貼豬皮，讓他覺得怪恐怖，但想到保命要緊也就任由「宰割」。現在新的皮膚長出來了，他要感謝豬皮救了他一命。「當時一張豬皮才一百元」，燒燙傷中心主任謝俊昇笑說，豬皮廉價又好用，但近年來已被材質更佳的合成人皮取代。儘管人對豬的依賴甚深，但豬在人們心目中的形象似乎未見提升，「笨」、「好色」、「好吃懶做」等刻板印象代代相傳；豬年，理應替被汙名化的豬「洗雪伸冤」。 記者林秀美�專訪 「醫師，請您幫我挑一隻健康豬，不要斃死豬」，罹患風濕性心臟病主動脈瓣狹窄的李林鈴花，上個月底在醫師建議裝置豬心瓣膜時，特別向醫師請託，令醫護人員笑彎了腰。六十七歲的李林鈴花，是住在高雄市楠梓區的榮眷，兩年前因容易喘、胸悶，到高雄榮總求診，經診斷為風濕性心臟病主動脈瓣狹窄，醫師曾建議手術，但她害怕開刀，一直拖到上月底，因藥物控制效果不佳，才接受心臟瓣膜置換手術。 心瓣膜國外進口 一聽到瓣膜材質取自豬心，李林鈴花當下央求醫師挑選健康的豬。主刀的高雄榮總外科主任康沛倫笑稱，很多病人的反應和李林鈴花一樣，以為由醫師到豬舍選豬，然後宰殺取心。其實醫療用的豬心瓣膜自國外進口，經過生物科技處理，移植到人體心臟約有卅年了。康沛倫說，人工心臟瓣膜採豬心瓣膜，是因豬的組織與人類接近，排斥性低。還有一種金屬材質的瓣膜，各有優缺點，豬心瓣膜的使用年限約十五年左右，病人可不必服用抗凝血劑；金屬瓣膜可使用廿年以上，但病人須終生服用抗凝血劑，以避血栓形成。目前年輕病患多採用金屬瓣膜，老年病患傾向使用豬心瓣膜。 開心後不吃豬心 「開心」手術過程大約五小時，篤信道教的李林鈴花，術前特別焚香祈求張天師及濟公保護。她現在不但接受體內的「豬心」，心情也變好了，不像以前因心臟瓣膜逐漸萎縮、鈣化，感覺「心」好像變硬、變冷。「我要重『心』做人，好好善待這顆『豬心』，別讓它又損壞。」李林鈴花打趣說，以前喜歡吃豬油、豬心、豬腸，現在的她「將心比心」，這些都是禁忌。