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[國內] 創新飼養方法 提高豬農利潤

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發表於 2015-7-26 10:31:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
2015年07月26日 04:10 莊舒仲

環保意識抬頭,加上飼料價格猛漲,越來越多的要求和政策,讓豬農苦不堪言,想拉高豬價,消費者也有話說,不如歸去的想法萌生,更別說期待年輕一代接手養豬,看不到未來和遠景,正是台灣養豬業面臨難題。

豬農想多賺錢,若依賴供需不平衡拉抬價格,消費者肯定不樂意買單,唯一出路,應該想辦法為「豬」創造更多附加價值,拉抬豬的「身價」。

神農獎得主,屏東豬農蘇鵬,引進水簾式控溫全面防疫養豬場,讓豬會自己上廁所,而且擁有身分證,還裝設廢水回收沼氣發電系統,解決環境汙染問題,從8頭母豬養到2萬5千頭,接著設立肉品直營門市,「從農場到餐桌」,把豬的價值全數發揮,為他帶來更豐厚的回收。

現代豬農該做的,正是跳脫傳統養豬思維,改變飼養方法,以認證或生產管理,為豬隻加值,甚至創造類似「香草豬」之類品牌,取得消費者認同,願意掏出更多錢購買,都是豬農未來求存,要做的新功課,光靠供需不平衡抬價,絕對不是長久之道,只能等著淘汰。(旺報)

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發表於 2015-7-27 14:46:18 | 顯示全部樓層
不知道板上各位認同嗎?

因應社會越來越崇尚自然的情形,
也許以後類似如此的自然豬會是趨勢。
不知道其他人的看法如何?
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