是不是拍賣場只看重量不看品質？

vincent610 · 發表於 2014-6-12 14:33:02

台X的冷凍庫豬肉多寡真的會影響市場拍賣的價格嗎？

豬價為什麼還有分75公斤以上的不同價位？＜疑惑中....>

是不是每台車出豬時都要這麼重的豬嗎？

那肉質上是不是也不一樣？

ogts · 發表於 2014-6-12 16:25:28

肉質當然啦

所有動物都一樣

又油又香的一定是老母雞

老豬都是又重又油又紉...

所以老豬都去做貢丸.

ogts · 發表於 2014-6-12 16:23:58

就我知道

75kg才能上市販售

是豬的體重跟飼料跟防疫達到平衡的體重

養珠小豬中珠為了驅蟲強體增加抗菌力,飼料裡面加了好多仙丹,打很多種針.

現在拿去賣,全都不合格,都有藥物殘留.

規定75kg才能出售 ,給這些用藥跟防疫一個排除的標準

當然對於肉販冷凍場75kg也有它的意義啦.

gtc · 發表於 2014-6-12 20:19:18

..............ㄅ一 .......

vincent610 · 發表於 2014-6-13 10:33:35

ogts 發表於 2014-6-12 16:23
就我知道

75kg才能上市販售

是每一間拍賣場都這麼規定一定要75kg？如果一兩隻像是掰腳豬,這樣是不是會被罰錢？

ogts · 發表於 2014-6-13 21:20:41

本帖最後由 ogts 於 2014-6-13 21:24 編輯

怎麼養都不太會肥的掰咖
歪嘴的

跟一群豬一起出去

等於買一送一.送給標豬的

標豬的還是會意思,低價買一下..

整車的豬每隻都不夠75kg是不會被罰錢,

可是可能會賣價很差..
標豬的人可能以為來鬧了,或者這是偷來的豬
才會打破市場規則這麼早就拿來賣.

愛豬豬 · 發表於 2014-6-14 04:33:39

本帖最後由愛豬豬於 2014-6-14 04:36 編輯

排除肥油的問題豬越重肉販利潤越高
90kg以下沒什麼肉可以賣利潤不高或是只夠工錢
90與100基本上下雜與大骨內臟差沒多少卻多10kg肉可賣

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是不是拍賣場只看重量不看品質？

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