美國豬肉出口下降3％

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豬肉主要出口市場供過於求，繼續為美國養豬生產者帶來挑戰。
發布日期： 2013年7月17日
 俄羅斯  從美國的豬肉和牛肉的禁令，在2013年繼續影響美國紅肉出口，根據美國農業部公佈的統計數據，美國肉類出口協會（USMEF）和編譯。

5月美國豬肉出口量增加3.5％，比去年同期的總量，如果俄羅斯被排除在外。對於1月至2013年5月，出口量將下降5.8％，而不是9％，如果不包括俄羅斯。國內豬肉供過於求，在許多主要出口市場繼續向美國出口構成挑戰。

USMEF總裁兼首席執行官菲利普生說：“像俄羅斯漣漪通過紅色肉類行業的重要市場，”虧損。“沒有一個在世界上最大的肉類買家影響出售的產品數量和價格，更重要的是，在競爭激烈的市場上其他客戶的需要為它付出。”

5月豬肉結果摘要

5月的豬肉出口總額超過2013年趨勢有所改善，但仍跌3.3％，至180,637噸，價值在505400000美元，從去年同期的3.6％下降。佔肌肉減產23％和26.4％，肌肉削減，加上各種肉類，類似去年五月。

在今年前五個月，出口分別下降了9％，至882905噸，價值2.47十億美元，同比下降8％。

5月出口豬肉的價值相當於每頭飼餵出欄54.85美元，從去年56.47美元。年初至今平均出口交貨值頭53.14美元元，下跌至$ 58.36最後一年。

5月豬肉出口為墨西哥（52,295噸，+11％）和去年同期相比穩定卷，日本（37,108噸）領導的另一個強勁的月份。出口也較大，中/南美洲（10,008噸，哥倫比亞，智利和洪都拉斯的帶領下增長58％，），東盟（5,313公噸，在較大體積的61％到菲律賓），加勒比（4,210公噸噸，+85％，具有較大的出口到多米尼加共和國，巴哈馬，特里尼達和多巴哥）和台灣（2,688噸，+142％）。

“生解釋說，”墨西哥美國豬肉量消耗是我們的行業至關重要，這就是為什麼我們集中資源於哄抬人均豬肉消費量有。“另一方面，日本是全球領先的價值豬肉出口市場，那裡，我們都集中在價值較高的品牌和冰鮮產品。”

俄羅斯5月豬肉出口下降至12,250噸，去年到今年為零。年內，向俄羅斯出口下跌了84％，在數量和價值（37,075公噸至5,770公噸，並從109500000美元至179億美元）。

豬肉對加拿大的出口分別下降了3％，至19,093噸，但仍1-5月同比增長3％。中國/香港地區的出口下降了9％，至34,543噸，但比前兩個月。韓國（8,645噸，-19％）和澳大利亞/新西蘭（4,251噸，-28％）也分別下跌在5月。

通過5月，墨西哥是美國豬肉量最大的目的地，但日本是價值第1號。中國，加拿大，韓國，香港，澳大利亞和菲律賓殺進前八名國家在體積，相同的市場領先的價值：日本，墨西哥，加拿大，中國，韓國，澳大利亞，香港和菲律賓。加拿大和菲律賓是唯一的頂級市場，看到今年首五個月出口增長，但出口強勁許多較小的市場。國內規模較大的物資和市場准入問題已經創建了一個具有挑戰性的氣氛，今年迄今為止美國豬肉出口，但出口增長在5月表現出積極的跡象。

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