畜牧師徒制？

arkeyo

台灣對技職教育的不重視也不是新聞，
傳產找不到新血似乎也不只是薪資結構的問題。

這兩天在想，
畜牧業做現場的畜牧獸醫本科人才短缺，
而少子化加上教育程度普遍提高，
讓找「工人」這件事在台灣社會愈來愈困難，
有沒有可能，養豬業改以找「學徒」的心態找人，
而不是以找便宜粗工的心態來找人，
整個產業才有向上發展的希望？

「學徒」有天可以變師傅，
薪水和經驗有向上成長的可能，
但不知道這樣會不會太過理想化？

達鴻畜牧場

arkeyo 發表於 2013-5-26 07:59
老實說我不覺得同樣的制度能在台灣合理的被實現，
台灣各牧場主仙拚仙，各有一套理論，
好的師徒制要先有 ...

老實說
我就徵到一個大場訓練出來的(經驗十年)
一貫場所有工作都能單人作業.........
這點我很佩服..想都沒想過能夠如此.....

愛豬豬

重點在於觀念與態度還要肯吃苦

臭髒是基本

師傅引進門 修行在個人
師傅老闆長輩只能帶你進入這個行業的門檻
進入後門檻真正的師父是"豬"不是人

"用心體會"

謝忠達

以前帶我的人這樣對我說～師父引進門，修行在個人～

整理大家所教的，吸收最好的知識！！

大萊產業

師    有專業

徒    有興趣(能將興趣作為一生的職業)

ps:參考德意志      瑞士     日本    師徒制度    (自己估狗) google  google google

師有可能將事業傳給徒

蘇少儀

Another format of slavery.......blood & sweat farm?
Apprentice have no right to argue about the pay to the employer otherwise could not get recommendation letter from the employer. The future.........?

小鳥

我只是路過打醬油的。

奮鬥豬

那幾年才能出師?何時學程歸故里??

arkeyo

蘇少儀 發表於 2013-5-25 22:47
Another format of slavery.......blood & sweat farm?
Apprentice have no right to argue about the pay  ...

建議您參考一下德國的師徒制。

Bookster

這想法不錯，必須給予支持。

但是我也必須說一個實話，台灣農業目前已經走向下坡，以農委會長期態度而言，已經不言而喻，你說學徒，我相信有人想要從事，但是你說要找到"獸醫系、畜產系"這種本科生，我想除非你自己本身實務專業夠硬，病理你夠強，不然你如何教它們?我想找學徒沒問題，不然只能向下尋找，用時間換經驗，拉長教授時間傳授學徒經驗，但是...出師之後呢?  何去何從?  繼續你豬場工作? 還是榮歸故里，榮歸故里之後呢?  能開畜牧場養豬? 那資金、設備、豬隻，怎樣到位，這都是很龐大的問題必須克服，除非你提供內部創業，你當老闆，再另外開一場養豬場給他管，他就抽出豬錢的%數就好，育成率好他就薪水多，育成率不好就少，甚至賠錢，但是(硬體設備、豬隻、飼料....等)都要你負責!

這是小弟一點愚見，請參考即可!

蘇少儀

arkeyo 發表於 2013-5-25 10:23
建議您參考一下德國的師徒制。

I do believe that the apprentices could be treated nicely once the farmers could treat pig nicely.
The shortage of labor could not to be an issue if farmers know how to treat pig nicely. Why have to change the current way of operation?
Moreover, most of farmers have no sense of good practice farming. How to mentoring the apprentices. Besides,most of them have deep in mind wrong doing practice, how them could be a good mentor. You probably out of mind already.

How much you know about the system in Germany. How to certify a qualified mentor? Do you trust the same system will work in Taiwan? There be no more complain about the similar appraisal systems if the systems work in Taiwan.

arkeyo

蘇少儀 發表於 2013-5-26 07:12
I do believe that the apprentices could be treated nicely once the farmers could treat pig nicely. ...

老實說我不覺得同樣的制度能在台灣合理的被實現，
台灣各牧場主仙拚仙，各有一套理論，
好的師徒制要先有好的師父和制度，不然其實是免談的，
所以才說這有點理想化。

台灣人各自為政不是一天兩天的事，
豬業學徒制搞成收廉價勞工的情形非常有可能發生，
學術界中把學徒(研究生)弄成廉價勞工這事已不是新聞。

不過就算過於理想化，我想說的其實是一種心態。
真正有東西可以教人的、也會教人的，
才有可能有徒弟。
眾小場要做可能有點難度，但那些有規模的大場呢？

真心把新手當學徒，是把人當未來的人才。
把新手當工人，是把人當永遠的奴才。
雖然台灣農牧業的前途還滿慘澹的，
現狀改不了，但心態改一改，也許可以改變什麼？