土黑飼養期

7853113

h6406172 發表於 2012-6-8 15:46
8~10個月 拼到250  可以  但是豬價會不好  因為都是油　

那有何意義？:010

h6406172

所以  因該不會有人  這樣拼

愛豬豬

這個問題我可以說很長
以上飼養期 不包含保育離乳時間 是以大小皮開始算

1.飼養期 不管好壞 飼養方法 七至十四個月
正常北部豬販捆要十個月左右或以上 價錢才會好
(我聽過小場吃純廚餘 六個月就可出 兩百台斤以上)<<<不過我不太相信
2.水漾肉
一.加粗鹽 (1.增加色澤 2.減少水漾肉)
二.減少飲水量 廚餘不要吃太好料

3.有吃純廚餘 也有很多加各種副料 看各場管理

4.35台斤到養到250斤 一般廚餘場大約需要十個月到一年
如果平均250 九個月以下 算你強

NEW祥

愛豬豬 發表於 2012-6-10 17:34
這個問題我可以說很長
以上飼養期 不包含保育離乳時間 是以大小皮開始算

加粗鹽.....比例???   100隻幾公斤 ??      ?

fellegg

飼養期間跟改善肉質方式 愛豬豬說了不少了
之前也聽過類似的建議

品種是影響豬隻生長速度的基本要素
市場有傳統型的黑豬 跟精肉型的黑豬
配合上合理的營養來源 長得速度就快
加上有些人計算飼養期是以抓小豬回來飼養到出售的時間
六個月達到100公斤以上 也不為過
當然飼養期長短 對於肉質有蠻大的不同

營養角度來看
抗氧化劑對基本肉色的影響比較大
有機微量礦物質對於強化肉色有幫助
但用於廚餘黑豬來說 比較少見
為了要調整肉色
出售前配合餵飼一些補充飼料
應該會有幫助

fellegg

飼養期間跟改善肉質方式 愛豬豬說了不少了
之前也聽過類似的建議
加鹽來說
一般飼料中有百分之0.3-0.6左右的食鹽
如果要改善肉質
要比這個量多個3-5倍
但會不會食鹽中毒 不清楚
這樣用 一定會影響採食量的
所以是不是因為影響採食量或是食鹽的作用 不知道


品種是影響豬隻生長速度的基本要素
市場有傳統型的黑豬 跟精肉型的黑豬
配合上合理的營養來源 長得速度就快
加上有些人計算飼養期是以抓小豬回來飼養到出售的時間
六個月達到100公斤以上 也不為過
當然飼養期長短 對於肉質有蠻大的不同

營養角度來看
抗氧化劑對基本肉色的影響比較大
有機微量礦物質對於強化肉色有幫助
但用於廚餘黑豬來說 比較少見
為了要調整肉色
出售前配合餵飼一些補充飼料
應該會有幫助