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酒糟是否會使豬肉變白?

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愛豬豬
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發表於 2011-1-26 20:03:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
如題
酒糟是否會使豬肉變白?

:080 :080 :080
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晨庭于
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發表於 2011-1-26 21:13:12 | 顯示全部樓層

回覆 1# 愛豬豬 的帖子

應該是豆頭渣吧 ?吃酒糟應該是會變紅吧
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pighead
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發表於 2011-1-26 22:15:00 | 顯示全部樓層

回覆 2# 晨庭于 的帖子

要不要看是紅酒還是白酒？我來亂的，快跑！
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王阿元

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發表於 2011-1-26 23:25:19 | 顯示全部樓層
是的有分
高梁會讓肉質緊實紅咚咚
啤酒會水肉變成大大肥
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pigtail

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發表於 2011-1-26 23:27:59 | 顯示全部樓層
請問樓上大大
有聽過高梁酒糟 但是啤酒的酒糟是小弟第一次聽到
可以多給點說明嗎 感恩
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愛豬豬
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 樓主| 發表於 2011-1-27 02:31:34 | 顯示全部樓層
我吃的是米酒糟

也就是白色的酒糟

:093 :093 :093
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楊朝凱

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發表於 2011-1-27 18:59:11 | 顯示全部樓層

玉米酒糟~肉會紅紅喔

玉米酒糟含有葉黃素與β-胡籮菠素, 豬吃了~豬肉會變很鮮紅喔
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