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大蒜炒鹹豬肉

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發表於 2008-10-13 15:44:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
1.將鹹豬肉切薄片,越薄越好
2.大蒜切片,蒜白與蒜青分開
3.用小火炒至半熟(不必放油)
4.加入蒜白,炒至幾乎全熟
5.加入蒜青炒至金黃色全熟

ps:如果臨時找不到大蒜,直接炒也很好吃

[ 本帖最後由 豬頭超人 於 2008-10-14 01:15 編輯 ]
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