台東成功大閘蟹之旅!!
原本 10 月初預定要去台東本土養殖的大閘蟹探訪究竟,結果,下半年雨水特別多,一直下雨沒法出門!難得今天稍微雨停了 ... 把太小的老四載去外婆家,載著女王、三隻小豬和姨子出門 ~~今天剛好遇到台東在活水湖舉辦鐵人三項,沿途都可以看到跑步和騎單車競技的車隊!!
來到成功鎮了,不難找,因為附近有插廣告旗子 ... 這是大門口 ...
今年因為氣候的關係,動植物的產期都慢了一個多月,老闆池子已經淨空,準備放新苗了!
抓上來的成蟹都先放在岸上的池子,住在各自的水管公寓裡 ...
出來放風的,給你一張特寫!!
老闆講解回去怎麼蒸,使用低溫宅配,隨貨會附上一包草藥 ....
吃的時候要準備的工具 .... 剪刀跟一個挖肉的杓子 ...
這一隻就有 4 兩半 ....
老闆的價目表 ... 這對我們來說,大概每年只能吃一次 ....
老闆這一池還養養鱘龍魚 ....因為這裡的地勢還是太熱,所以,上頭蓋有黑網!!
這一隻還是小朋友 ...
養殖的水源來自山上的天然山泉水,這很重要哩!!
因為老闆只有現蒸大閘蟹 ... 沒有其他餐點 .... 所以,我們中午轉往成功鎮用餐!!
每次都去吃米台目嫂隔壁那家現炒,吃膩了,老闆提到這家有點貴的牛排店 .... 女王想試試 .. 於是進來了!!
為什麼取這個店名??去他的廁所就會告訴你 .....
加 99 元附上雞尾酒,我加點了 ... 「深吻三百哩」這杯 ...
喝著喝著,小姐跑過來跟我說 ..先生,不要喝太快喔,這有 四十幾趴喔!!喔 ... 爸爸喝完要變成變種人了喔!!
生菜沙拉 .... 一般一般 ...
女王點的招牌 420 元 .... 吃起來還不錯 .. 起碼比貴族世家來得好 ...
因為老公比較辛苦,所以,要吃好一點的 .. 菲力五分熟 ...720 元 ....
加點海鹽據說更棒,的確有加分 ~~ 吃起來真嫩啊 !!不錯!!
有附上飲料、奶酪 ... 後來有凹到冰淇淋 ... 是不是跟妳的臉一樣圓!!!
回來蒸熟了 ... 變紅色了 ...
蒸熟後才可以解開繩子 ....
小女孩全部沒興趣 .... 小犬吃沒多久失去興趣了(嫌麻煩)...
五隻都給大人挑戰 .... 只剩下一堆殼 .... 肉質還真甜!!可是價格有點貴 .... 一年還真的只敢吃一次!!
今天,經過台 11 線有看到「野生龍蝦」的招牌!!下次,去探訪再分享給各位!!
謝謝觀賞!! 真的需要補一下
趁能補就補
不要像老人 想補 還.........:102
吃不下 只能用眼睛 補:061 台灣養的大閘蟹,品質真的不輸給大陸喔!!{:1_1:}
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